「進化する農へ挑戦」をテーマにしたコンテストで、金間先生のゼミメンバーのグループが優秀賞を受賞した。受賞した論文は「国産小麦市場の拡大に向けた戦略ロードマッププロジェクト」。輸入頼りで常に価格が不安定な小麦に焦点を当て、関連する施策・制度、技術・機能、製品・サービス、市場から自給率アップの道を探った。
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「進化する農へ挑戦」をテーマにしたコンテストで、金間先生のゼミメンバーのグループが優秀賞を受賞した。受賞した論文は「国産小麦市場の拡大に向けた戦略ロードマッププロジェクト」。輸入頼りで常に価格が不安定な小麦に焦点を当て、関連する施策・制度、技術・機能、製品・サービス、市場から自給率アップの道を探った。
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