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食生活と認知機能めぐる共同研究4年目、北海道新聞に掲載

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2026.10.27: ＃トピックス

食生活と認知機能めぐる共同研究4年目、北海道新聞に掲載

　食生活と認知機能の関係を、北海道情報大学、江別市など5者が共同研究している「江別いきいき未来スタディ」が4年目を迎え、北海道新聞に掲載されました。5者は本学、江別市のほか、島津製作所(京都市)、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構(茨城県つくば市)、⼀般社団法⼈セルフケアフード協議会(東京)で、共同研究は2023年9月からスタートしました。協力いただいている江別市民約1200名のデータを10年間蓄積して、分析、研究成果を認知機能維持に役立てていく試みです。

　10月19日(月)の「くらし」面で紹介されました。

　下記のデジタル版でもご覧になれます。

　https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1391065/